Előkészítési idő: 00:10 Főzési idő: 00:20 Adag: 2 személyre
egészséges vacsora
Összetevők:
4 kisebb szelet pulykamell
a kedvenc fűszerkeverékünk
vöröshagyma
cukkini
sárgarépa
brokkoli
karfiol
1 pohár natúr joghurt
só
színes bors
1-2 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A húst fűszerrel beszórva kicsit állni hagyom.
A tisztított zöldségeket karikára vágom, a karfiolt, brokkolit rózsáira szedem.
Vízgőz fölött roppanósra párolom a zöldségeket.
A joghurtba belekeverem a sót, borsot,r eszelt fokhagymát.
A húst grillezem, vagy pici olajon megsütöm.
Tányéron szépen elrendezve tálalom.
