Előkészítési idő: 00:20 Főzési idő: 00:40 Adag: 5-6 adag
Összetevők:
10 db szurimi
2 db zöld paprika
3 db paradicsom
1 kisebb cukkini
1 kisebb hagyma
1 kiskanál só
1 kiskanál gyömbér
fél kiskanál őrölt fehér bors
2 evőkanál olívaolaj
1 dl fehérbor
40 dkg csavart tészta
1 nagy doboz natúr joghurt
Elkészítés:
A mélyhűtőből kivett szurimit felkarikázzuk, majd olívaolajon megpároljuk. Sózzuk, fehér borsot és gyömbért adunk hozzá. Felöntjük fehér borral, majd kockára metélt paprikát, paradicsomot, cukkinit, hagymát adunk hozzá. Puhára pároljuk az egészet. Kifőzzük a tésztát, és összekeverjük.
